Коптильня домашняя «Аромат», для горячего копчения, 14 л, термометр МИКС, нержавеющая сталь
Описание Коптильня домашняя «Аромат», для горячего копчения, 14 л, термометр МИКС, нержавеющая сталь
Бытовой прибор для горячего копчения предназначен для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и не только.
Как работает?
Подготовленный продукт помещается в устройство, затем коптильня со щепой устанавливается на нагревательную поверхность. Пища внутри подвергается обработке горячим дымом от тлеющей щепы. Под воздействием высокой температуры еда испаряет лишнюю влагу, слегка припекается и пропитывается дымом, благодаря чему увеличивается её срок хранения, а блюдо приобретает великолепный вкус и аромат.
Ориентировочное время приготовления составляет 30 минут и может изменяться в зависимости от типа пищи.
Порядок сборки:
- На дно ёмкости уложите щепу (около 100 г).
- Соберите кассету: противни насадите на шпильку, накрутите коромысло.
- Подготовленный продукт уложите на противни либо подвесьте на коромысло. Если во втором случае мешают противни, нужно снять необходимое количество противней и накрутить обратно коромысло.
- Установите кассету с продуктом.
- Ёмкость закройте крышкой. Зафиксируйте зажимными клипсами.
- На патрубок наденьте шланг для выхода дыма. Шланг выведите в окно.
- Устройство установите на газовую, электрическую либо керамическую плитку. Коптильня не предназначена для использования на индукционной плите!
